Meny

La pizza tillhandahåller halvgräddade pizzor som du enkelt kan grädda klart i ditt eget kök. Vi erbjuder både dinkelbotten och glutenfri botten som alternativ. Bästa kvalitén erbjuds med kött från Sverige!

Kött från
Sverige!

PIZZA

Alla våra pizzor använder sig av fior di latte som mozzarellaost. Läs mer här.

La pizza tillhandahåller halvgräddade pizzor som du enkelt kan grädda klart i ditt eget kök. Vi erbjuder både dinkelbotten och glutenfri botten som alternativ.

Veganost 30:-
Glutenfri pizzadeg 30:-
Dinkel pizzadeg 20:-

Standard

Jubileums-pris

1. MARGHERITA

110:-

*100:-

san marzano, fior di latte, basilika

2. AI FUNGHI

110:-

*100:-

san marzano, fior di latte, skogssvamp

3. VESUVIO

114:-

*100:-

san marzano, fior di latte, skinka

4. CAPRICCIOSA

117:-

*100:-

san marzano, fior di latte, skinka, skogssvamp

5. BUSSOLA

119:-

*100:-

san marzano, fior di latte, skinka, räkor

6. AL TONNO

119:-

*100:-

san marzano, fior di latte, marinerad tonfiskfilé, rödlök, citronolja, svartpeppar

7. NAPOLETANA

119:-

*100:-

san marzano, fior di latte, sardeller, kapris, oliver

8. PIZZA VERDE

119:-

*100:-

san marzano, fior di latte, sardeller, kapris, bladpersilja, pressad vitlök, ruccola, svartpeppar

9. MARINARA

119:-

*100:-

san marzano, fior di latte, räkor, marinerade gröna musslor

10. CALZONE

114:-

*100:-

san marzano, fior di latte, skinka, inbakad

11. BOLOGNESE

116:-

*100:-

san marzano, fior di latte, köttfärs, grillad paprika, rödlök

12. ROMANA

119:-

*100:-

san marzano, fior di latte, skinka, skogssvamp, räkor

13. Q STAGIONI

126:-

*100:-

san marzano, fior di latte, skinka, räkor, skogssvamp, marinerade gröna musslor, grillad kronärtskocka, oliver, pesto

14. Q FORMAGGI

119:-

*100:-

san marzano, fior di latte, scamorza, pecorino, gorgonzola, svartpeppar, basilika

15. GAMBERO

126:-

*100:-

san marzano, fior di latte, marinerad scampi, marinerade körsbärstomater, pesto

16. COZZE

124:-

*100:-

san marzano, fior di latte, marinerad scampi, marinerade gröna musslor, bladpersilja, pressad vitlök

17. FRUTTI DI MARE

136:-

*100:-

san marzano, fior di latte, räkor, marinerade scampi & tigerräkor, marinerade gröna musslor, marinerade körsbärstomater, peperoncino, pressad vitlök, bladpersilja

18. POMODORO

115:-

*100:-

san marzano, fior di latte, marinerade körsbärstomater, basilika, svartpeppar

19. VERDURE

119:-

*100:-

san marzano, fior di latte, skogssvamp, marinerade körsbärstomater, kronärtskocka, grillad paprika, auberginer, zucchini, basilika, pesto

20. AL POLLO

124:-

*100:-

san marzano, fior di latte, marinerad kycklingfilé, rödlök, chevré, grillad paprika, ruccola, rostade pinjenötter

21. MEZZALUNA

122:-

*100:-

san marzano, fior di latte, skinka, rödlök, ricotta, parmesan, halvt inbakad

22. CACCIATORE

122:-

*100:-

san marzano, fior di latte, skogssvamp, mild finmald salami, ricotta, grillad paprika

23. SALSICCIA

122:-

*100:-

san marzano, fior di latte, chorizo, grillad kronärtskocka, skogssvamp, rödlök, ruccola

24. PANCETTA

122:-

*100:-

san marzano, fior di latte, lufttorkat sidfläsk, gorgonzola, pressad vitlök, ruccola

25. PARMA PARMA

127:-

*100:-

san marzano, fior di latte, marinerade körsbärstomater, parma, parmesan, ruccola

26. PROSCIUTTIO

124:-

*100:-

san marzano, fior di latte, parma, oliver, soltorkade tomater, basilika

27. BRESAOLA

125:-

*100:-

san marzano, fior di latte, bresaola, pecorino, pesto, pinjenötter, ruccola

28. CARPACCIO

129:-

*132:-

san marzano, fior di latte, tuntskivad rå oxfilé, tryffelolja, parmesan, svartpeppar, ruccola

29. DELL ’AMORE

122:-

*100:-

san marzano, fior di latte, grillad fläskfilé, rödlök, marinerade körsbärstomater, peperoncino, vitost, ruccola, vitlöksdressing

30. GORGONZOLA

129:-

*129:-

san marzano, fior di latte, grillad oxfilé, gorgonzola, peperoncino, skogssvamp, pressad vitlök

31. PATATA

115:-

*100:-

fior di latte, potatis, rödlök, grillad kronärtskocka, svartpeppar, tzatzikidressing

32. DOLCE

115:-

*100:-

san marzano, fior di latte, chévre, rostade valnötter, honung, ruccola

33. GYRO D’ITALIA

122:-

*100:-

san marzano, fior di latte, gyroskebab, rödlök, marinerade körsbärstomater, chili, vitost, ruccola, vitlöksdressing

34. HAWAII

117:-

*100:-

san marzano, fior di latte, skinka, ananas

35. SALAME NAPOLI & HONUNG

129:-

*100:-

san marzano, fior di latte, salame napoli, grillad paprika, chili, honung, basilika

36. SALAME NAPOLI PICCANTE & VITOST

129:-

*100:-

san marzano, fior di latte, salame napoli piccante, nduja, vitost, granatäpple

37. PROSCIUTTO DI PARMA LEONCINI & CHEVRE

135:-

*100:-

san marzano, fior di latte, prosciutto di Parma, chevre, rostade valnötter, honung, ruccola

38. CARPACCIO & PEPERONCINO

129:-

*100:-

san marzano, tuntskivad rå oxfile, tryffelkräm, aceto balsamico glaze, chilli,
parmesan, pinjenötter, ruccola

39. MÄSTERPIZZAN

145:-

*145:-

Den nordiska mästerskapspizzan är bakad på dinkelmjöl, och innehåller san marzano, fior di latte, tunt skivad rå oxfilé, parmesan, buffel fior di latte, avslutas med gourmetsalt, tryffelolja, ruccola och parmesan

HITTARPS IK

145:-

*145:-

san marzano, fior di latte, parma, burrata, oliver, aceto balsamico glaze, ruccola

Fior di latte – Den perfekta mozzarellaosten för pizza

”Fior di latte”, vilket översätts till ”mjölkens blomma” på italienska, beskriver en härlig sort av mozzarellaost framställd från ko-mjölk.

Denna typ av ost är den bästa för pizza, då den inte frånger sig lika mycket vätska som andra ostsorter. Den har dessutom en väldigt mild och god smak samt bra konsistens.

VITA GOURMETPIZZOR

Vita gourmetpizzor är en variant där vit sås (crème fraiche) används istället för den traditionella tomatsåsen. Ovanpå detta lägger vi fior di latte och sedan ingridienserna innan pizzan sätts in i ugnen för gräddning.

Standard

Jubileums-pris

40. CHEVRE & MANDEL

125:-

*100:-

fior di latte, crème fraiche, chevré, honung, rostad mandel, rostad svartkål, ruccola

41. SVAMP & TRYFFEL

125:-

*100:-

fior di latte, crème fraiche, skogssvamp, tryffelkräm, parmesan

42. SVAMP & TRYFFELSALAME

129:-

*100:-

fior di latte, crème fraiche, skogssvamp, picklad rödlök, tryffelsalami, tryffelkräm, parmesan, ruccola

43. PANCETTA & SCAMORZA

129:-

*100:-

fior di latte, crème fraiche, scamorza, lufttorkat sidfläsk, rostad svartkål, picklad rödlök, rostade pinjenötter, basilika

44. LÖJROM

135:-

*100:-

fior di latte, västerbottensost, crème fraiche, stenbitsrom, picklad rödlök, gräslök, citron

45. GORGONZOLA & PÄRON

125:-

*100:-

fior di latte, crème fraiche, gorgonzola, päron, rostade valnötter, honung, ruccola

46. TALEGGIO & FIKON

129:-

*100:-

fior di latte, taleggio, crème fraiche, fikon, rostade valnötter, tryffelhonung

47. SPIANATA CALABRA & NUDJA

129:-

*100:-

fior di latte, creme fraiche, spianata calabra, nudja, gräslök, picklad rödlök

48. BURRATA & CREMA DI BALSAMICO

129:-

*100:-

fior di latte, crème fraiche, burrata, pistagenötter, crema di balsamico, basilika

SALLAD

Våra sallader är tillagade med noga utvalda färska grönsaker och frukter för att säkerställa högsta kvalitet och smak. Varje dressing är kärleksfullt hemmagjord med omsorgsfullt utvalda ingredienser för att ge en unik och läcker smakupplevelse.

Standard

Jubileums-pris

49. BURATA & RÄKOR

129:-

*100:-

napoli & salladsmix, körbärstomater, handskalade räkor, avokado, mango, burrata, picklad rödlök